Sommer, Sonne, Sonnenschein! Gerade jetzt haben wir besseres zu tun als stundenlang in der Küche zu stehen. Lecker und gesund soll es trotzdem sein. Die Lösung sind also Blitzrezepte, die wir einfach vorbereiten und zum Picknick und co. mitbringen können.
Smoothies gehen immer!
Die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) rät, 5 Portionen Gemüse und Obst am Tag zu essen. Wenn’s mal schnell gehen muss, darf es dann durchaus auch ein Smoothie sein. Deiner Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Probiere als ruhig aus, was dir schmeckt und gut bekommt! Grüne Smoothies liefern besonders viele Vitamine sowie Mineralstoffe. Am besten einfach (grünes Blatt-)Gemüse mit reifem Obst kombinieren und zack!: Fertig ist die gesunde Blitzmahlzeit.
Overnight Oats – Frühstück to go
Wer denkt, dass er morgens keine Zeit für ein ausgewogenes Frühstück hat, wird Overnight Oats lieben. Du kannst es perfekt schon am Abend vorher zubereiten und am Morgen nach Belieben mit Obst, Nüssen und Saaten toppen. Probiere es einfach mal aus! Positiver Nebeneffekt: Overnight Oats machen lange satt und beugen Heißhungerattacken vor.
One-Pot Power-Food
Bei diesen Rezepten ist der Name Programm: Gekocht wird alles in einem Topf! Das spart Zeit beim Kochen und Aufräumen zugleich. Gerade Pasta-Gerichte, Eintöpfe sowie Currys sind klassische One-Pot-Gerichte. Auf dem Blog findest du verschiedene Rezepte. Probiere dich gern durch und passe sie ganz nach deinem Geschmack an.
Leichte Salate
Salat muss nicht langweilig sein. Ich kombiniere ihn immer wieder neu. Ob warm oder kalt, mit Rote Bete Gemüse-Burger oder ohne, bleibt letztendlich dir überlassen. Auf dem Blog findest du viele Salatrezepte, die immer wieder ganz unterschiedlich kombiniert werden. Während der warmen Tage bestimmt gut ankommen. Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren.
