Endlich kann ich diese Ankündigung machen… Mein Buch NATÜRLICH GUT – Entspannt Essen, Gesund und Glücklich Leben, Thorbecke Verlag kannst du ab sofort überall bestellen.
Diese Zeilen zu schreiben und bereits in ein paar Wochen endlich mein erstes eigenes Buch in den Händen halten zu können, bedeutet mir sehr viel. Es war ein langer Weg und ein Prozess bis hierher, aber jetzt fühlt es sich unglaublich gut an und ich bin sehr stolz auf das Endergebnis. Noch gespannter bin ich allerdings, wie es dir gefällt.
NATÜRLICH GUT ist mein absolutes Herzensprojekt, an dem ich fast ein ganzes Jahr gearbeitet habe. Rückblickend kann ich es selbst kaum glauben, aber vor ziemlich genau einem Jahr habe ich mein Konzept und meine Ideen an unterschiedliche Verlage geschickt. Für mich absolut entscheidend bei der Verlagssuche war es, einen Verlag zu finden, der zu 100% hinter mir, meiner Geschichte und meinem Konzept steht. Umso glücklicher bin ich, dass das geklappt hat und ich nun das finale Ergebnis ganz bald in den Händen halten und schon heute einen Sneak Peek mit dir teilen kann.
Auf was Du dich freuen kannst…
Ich bin fest davon überzeugt, dass wir frei von Diäten, Dogmen und Verzicht das Beste für unsere Gesundheit und ein glückliches Leben herausholen und dabei gleichzeitig entspannt bleiben können. Genau hierfür steht Naturally Good, wonach ich 2015 auch meinen Blog benannt habe und seither mit meinen Rezepten, in meinen Workshops und Retreats zu einem gesünderen Leben in Balance inspirieren und motivieren möchte. Eine natürlich gute Ernährung und ein Leben in Bewegung bilden die Basis für deine Gesundheit. Zu einem ganzheitlich gesunden, glücklichen und entspannten Leben gehört jedoch so viel mehr als das.
Meine Geschichte…
Als halb Deutsche, halb Nigerianerin bin ich in Deutschland geboren und die ersten Jahre aufgewachsen. Ab meinem siebten Lebensjahr bin ich mit meiner Familie für mehrere Jahre nach Nigeria, in die Heimat meines Vaters, gezogen. Dieser Umzug war eine schöne aber auch prägende Erfahrung, die meine heute Ernährungs- und Lebensphilosophie nachhaltig beeinflusst hat. Der Umzug nach Nigeria änderte viel – sowohl in Bezug auf meine Ernährungs- als auch auf die Lebensgewohnheiten. Das Leben dort war viel ursprünglicher und einfacher – heute würde man wohl „entschleunigter“ sagen, denn die schnelle Art zu essen gab es damals einfach nicht, genauso wenig wie Süßigkeiten, Fast- oder Convenience-Food. Gefehlt hat es uns dennoch an nichts. Ganz im Gegenteil. Während dieser Zeit habe ich unglaublich viel hinzulernen dürfen – sowohl über Ernährung als auch über das Leben. Unser Umzug hat mich früh in dem Bewusstsein aufwachsen lassen dass Nahrung und das Leben kostbar ist.
Gesund leben ist ein Lebensgefühl. Wer auf sich achtgibt, stoppt nicht bei der Ernährung, sondern überträgt dies auf alle Bereiche seines Lebens.
Bei den heutigen Diskussionen um unterschiedliche Ernährungsformen und -ansätze fehlen mir deshalb oftmals nicht nur die Entspanntheit und Gelassenheit, sondern auch die Dankbarkeit sowie der Respekt vor dem Leben und dem eigenem Selbst.
Eine gesunde Ernährung ist wichtig, sie bildet die Grundlage für unsere Gesundheit, sie darf jedoch nicht dogmatisch sein und zum Lebensmittelpunkt gemacht werden, denn zu einem gesunden und glücklichen Leben gehört so viel mehr als das.
Entschleunigung, der Respekt vor Nahrung und dem Leben, der Natur und dem eigenen Selbst sowie der achtsame und bewusste Genuss sind für mich Voraussetzung, um ein ganzheitlich gesundes und glückliches Leben in Fülle zu leben. In Bezug auf unsere Gesundheitsziele bedeutet das, im Alltag die nötige Balance zu finden und entspannt und liebevoll mit sich zu bleiben, auch wenn es mal nicht so klappt. Ich denke, dass wir heute mehr denn je genau hier anknüpfen müssen. Das mit meinem Buch zu vermitteln, ist mir ein Herzenswunsch.
Eine natürlich gute Ernährung und ein Leben in Bewegung bilden die Basis für deine Gesundheit. Zu einem ganzheitlich gesunden, glücklichen und entspannten Leben gehört jedoch so viel mehr als das.
DAS NATURALLY-GOOD-PRINZIP
Das Naturally-Good-Prinzip basiert auf meiner Philosophie und meinen persönlichen Erfahrungen in Bezug auf ein ganzheitlich gesundes Leben in Balance. Es umfasst ein ausbalanciertes Lebenskonzept für mehr Gesundheit, Zufriedenheit und Wohlbefinden und unterteilt sich auf drei Säulen, die du auch in der Aufteilung der Kapitel dieses Buches wiederfindest.
- Ernährung
- Bewegung und
- Achtsamkeit
Kapitel 1-3 Ernährung
1. Ernähre dich gesund.
Setze auf unverarbeitete, frische und natürliche Lebensmittel, um das Beste für deine Gesundheit herauszuholen. Hier erfährst du alles zu Ernährungs-Basics wie Kohlenhydrate, Fette, Eiweiß und was eine gesunde Ernährung ausmacht.
2. Ernähre dich einfach.
Mach es dir mit deiner Ernährung nicht schwer. Setze auf simple alltagstaugliche Rezepte mit natürlichen Zutaten. Hier gibt es einen Einblick über Zutaten, die ich häufig in meiner Küche verwende sowie meine besten Meal-Prep-Tipps.
3. Ernähre dich entspannt.
Bleibe entspannt in Bezug auf deine Gesundheitsziele – auch wenn es mal nicht so klappt. Befreie dich von Dogmen und Diäten und verzichte auf nichts. Hier erfährst du, wie du mit Zucker und Heißhunger sinnvoll umgehst und liebevoll mit dir bleibst, auch wenn es mal nicht so klappt.
Bewegung – Kapitel 4
4. Sei aktiv und bleib in Bewegung.
Äußere Bewegung schafft innere. Profitiere von regelmäßigen Bewegungs- und Entspannungsphasen auf allen Ebenen. Hier bekommst du meine einfachen Tipps für ein Leben in Bewegung und erfährst, wie du Sport ganz simpel in deinem Alltag verankerst und zu deiner Routine machst.
Kapitel 5-6 Achtsamkeit/Mindset
5. Sei achtsam mit dir.
Stelle deine Bedürfnisse und persönlichen (Gesundheits-) Ziele in den Fokus und lebe im Hier und Jetzt. Öffne deinen Blick und konzentriere dich ganz bewusst auf dich, deinen Körper, deine Gefühle, deine Mitmenschen sowie deine Umwelt. Hier erfährst du alles über das Thema achtsam essen und leben.
6. Entspannt, gesund und glücklich leben.
Eine gesunde Ernährung ist nichts Kurzfristiges, sondern ein langfristiger und lebenslanger Prozess. In diesem Kapitel erfährst du, wie du gesunde Lebensgewohnheiten etablierst und dauerhaft dranbleibst.
Natürlich Gut. Entspannt Essen, Gesund und Glücklich leben.
NATÜRLICH GUT enthält über 100 lebendige, genussvolle und einfache Alltagsrezepte, für das Plus an Lebensenergie auf allen Ebenen. Zusätzlich erhältst du viele Tipps, wie es gelingt, entspannter, gesünder und glücklicher zu essen und zu leben, um deine persönlichen Gesundheitsziele mit Freude und Leichtigkeit dauerhaft im Alltag zu verankern.
Die Rezepte – Entspannt Genießen.
Mit allen Rezepten, die den einzelnen Kapiteln zugeordnet sind, möchte ich dir zeigen, dass eine gesunde Ernährung köstlich und genussvoll sein und mit Leichtigkeit in deinen Alltag integriert werden kann. Es geht hierbei nicht ums Kalorienzählen, sondern darum, auf Zutaten zu setzen, die das Beste aus der Natur für dich und deine Gesundheit bereithalten und dir gleichzeitig das Plus an Lebensenergie liefern. In diesem Zusammenhang spreche ich auch vom Naturally Good Glow. :)
- Über 100 alltagstaugliche und einfache Rezepte für Wohlbefinden und gesunden Genuss
- Ohne raffinierten Zucker und überwiegend gluten-, laktosefrei und frei von Milchprodukten
- Mit saisonalem Rezeptkalender
- Mit zwei Ernährungsprogramme (7-Tage-Reset- und 21-Tage Natural-Glow) zum Start in eine gesunde Lebensweise
Die Rezepte sind fast alle gluten- sowie laktosefrei. Ich verwende selbst keine Milchprodukte in meiner Küche und zeige dir, welche pflanzenbasierten Alternativen du im Alltag in deiner Küche selbst herstellen und verwenden kannst.
Da ich mich im Alltag zum Großteil pflanzenbasiert ernähre, enthält mein Buch hauptsächlich vegane und vegetarische Rezepte. Es enthält jedoch auch einige wenige Rezepte mit Hühnchen und Fisch, da es mir wichtig war, auch hier meine gesunden Rezept-Alternativen mit dir teilen zu können. Falls du jedoch vegan oder vegetarisch lebst, dann findest du zu jedem Rezept einen Vorschlag, um dieses auch ohne tierische Produkte zubereiten zu können.
Alle Rezepte enthalten Symbole, die dir schnell zeigen, welche Rezepte vegan, vegetarisch oder besonders darmfreundlich sind. Vor allem die Rezepte mit den Symbol „darmfreundlich“ sind besonders gut für die Naturally-Good-Kuren und zum Start in deine gesunde Lebensweise, geeignet.
Die Rezepte im Überblick…
- In der Aufteilung findest du zuerst gesunde Basics, die in keiner Küche fehlen sollten.
- Im ersten und zweiten Kapitel Rezepte, die du mit wenigen Zutaten schnell, köstlich und gesund zubereiten kannst, sowie meine besten Meal-Prep-Rezept-Tipps zum Kombinieren.
- Im dritten Kapitel leckere Schlemmereien, um vermeintlich „Ungesundes“ im Handumdrehen gesund zu interpretieren.
- Im vierten Kapitel meine liebsten proteinreichen Rezepte für ein aktives Leben in Bewegung.
- Im fünften und sechsten Kapitel alles, was dir für ein gesundes und glückliches Leben in Balance besonders guttut.
Wie du bereits jetzt merkst, ist dieses Buch mehr als ein Kochbuch. Genau das war mein absoluter Herzenswunsch.
Meine Vision ist es, dich auf allen Ebenen darin zu unterstützen, einen liebevollen, entspannten und lebensbejahenden Zugang zu dir und einem ganzheitlich gesunden Leben in Balance zu finden und dieses Gefühl auch tatsächlich in deinem Leben zu verankern.
Ich freue mich so sehr, wenn es auch dir gefällt und bin schon ganz gespannt auf dein Feedback.
NATÜRLICH GUT. Entspannt Essen, Gesund und Glücklich Leben kannst du ab sofort überall vorbestellen.
Mein Buch erscheint am 10.02.2020. Du kannst es ab sofort bei allen gängigen (Online-)Händlern vorbestellen. Es ist mir aber ebenso ein Wunsch, dass du es direkt in deiner Bücherei vor Ort bestellst, um deinen Händler vor Ort zu unterstützen.
Nun bin ich mehr als gespannt, was du denkst und freue mich auf dein Feedback.
