Diese Smoothie Bowl steckt voller Antioxidantien und ist reich an wertvollen Vitaminen. Dadurch wird unser Körper perfekt vor freien Radikalen geschützt. Wusstet Ihr, dass die Acai-Beere neben den Antioxidantien auch besonders reich an den Vitaminen A, C und E und Mineralien ist? Die wertvollen Inhaltsstoffe geben unserem Körper Energie und stärken das Immunsystem. Buchweizen enthalten hochwertiges Eiweiß und senken den Blutzuckerspiegel. Außerdem liefert Buchweizen viele Ballaststoffe und hilft somit bei der Regulierung des Cholesterinspiegels.
Probiert es doch mal aus….
Hier mein Rezept für 1 Smoothie-Bowl:
1/2 Rote Beete
30 ml Acai Püree /-Saft
100 Gr. Beeren-Mix nach Wahl
1 Handvoll Goji-Beeren
1 El Mandelmus
1 El Kokosblütenzucker
etwas Mineralwasser
1 Tl Buchweizen (geschält)
1 Tl Kokos Chips
Alle Zutaten, bis auf die Buchweizen und Kokos Chips kurz im Mixer mixen. Anschließend mit Beeren, Kokos Chips und Buchweizen garnieren.
