Das Angebot an heimischen Gemüsesorten ist ja momentan riesig. Wir haben quasi die Qual der Wahl, was wunderbar ist, denn nie scheint der heimische Saisonkalender praller gefüllt als zu dieser Jahreszeit. Denn genauso wichtig wie das saisonale Zubereiten von...
„Kalorien und Verzicht finden keinen Platz in meiner Ernährung. Essen sollte stressfrei sein, eine sinnliche Erfahrung, die Spaß macht“, so Liora Bels, Health Food Expertin und Autorin, im Interview über ihr erst kürzlich veröffentlichtes Koch- und Ernährungsbuch...
Gerade jetzt mit Beginn der kalten Jahreszeit tut eine warme Mahlzeit am Morgen gut und wärmt uns ein wenig von innen. Oatmeals oder Porridges sind ein tolles Clean Eating Frühstück, das der ganzen Familie schmeckt und eine willkommene Abwechslung, um den Tag...
Nicht nur in den USA, sondern auch bei uns etabliert sich der Pumpkin Spice Latte immer mehr als kultiges Herbst-Winter-Heißgetränk. Als Kürbis-Fan freut mich das natürlich ganz besonders, denn die Grundrezeptidee ist einfach und unglaublich lecker. Mit den...
Wir befinden uns mitten in der Cranberry-Zeit. Auf diese Zeit freue ich mich jedes Jahr ganz besonders, denn für kurze Zeit finden bei uns nicht nur getrocknete, sondern auch endlich wieder frische Cranberries den Weg in unsere Supermärkte. Lediglich in der...
Im Herbst und zu Beginn des Winters haben frische Kürbisse Saison. In meiner Küche sind sie deshalb auch aktuell in allen Rezept-Varianten vertreten. Wer mir auf Snapchat unter 'adaezewolf' und in den Instagram Stories folgt, hat mir sicherlich bereits bei der...
Apfelpfannkuchen. Das kann man so stehen lassen. Nichts ist verführerischer als der Duft von frischen in der Pfanne ausgebackenen Apfelstückchen, die auf der Zunge so fruchtig-süß und gleichzeitig leicht säuerlich im Geschmack sind. Gerade jetzt im Herbst, zur...
Ein Käsekuchen der gesund ist, ruckzuck zubereitet und nicht gebacken wird klingt verlockend, oder? Ich gebe zu, dass die roh-vegane Version meines No-bake Matcha-Kiwi-Cheesecake vielleicht nicht ganz so viel mit der klassischen Version gemein hat. Das muss er aber...
Heute feiere ich meinen 1. Blog-Geburtstag. Anlass genug, mit einem leckeren Kuchen zu feiern, richtig? Das Rezept für diesen herbstlich-köstlichen Apple-Walnut-Crumble, der im Glas gebacken und mit einer frischen Zitronen-Joghurt-Creme serviert wird, möchte ich...
Ich bin Adaeze, holistische Ernährungsberaterin und Health & Life Coach. Bei mir dreht sich alles um natürliche Ernährung, Gesundheit, Natural Beauty & Anti-Aging. Ich möchte Dir zeigen, dass eine gesunde Ernährung und ein ganzheitlich bewusstes Leben kein Verzicht bedeutet, sondern Spaß macht und sich auf natürliche Weise, mit Freude und Leichtigkeit, in den Alltag integrieren lässt.
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