Getreide und Hülsenfrüchte gesund genießen | Zimt-Porridge mit gedünsteten Pflaumen
Wenn die Temperaturen sinken, schmeichelt ein warmer Porridge am Morgen Magen und Seele gleichermaßen. Und das Beste: Porridge ist so vielfältig wie (fast) kein anderes Rezept. Bereits bei der Auswahl der Basis-Zutat kannst du variieren: Hafer-, Hirse- oder...
Skin Foods – Natürlich schön naschen. (Rezept: Beauty Himbeer-Schokoschnitten)
Wenn du meinen Blog bereits länger liest, dann weißt du bereits, dass mir das Thema Beauty und Skin Foods seit Jahren sehr am Herzen liegt. Kein Wunder, denn schließlich betrifft uns das Thema früher oder später alle. Grund zur Panik gibt es dennoch nicht. Wir...
Apfel-Rucola-Salat | Leicht & Gesund in 5-Minuten zubereitet.
Nach einer kleineren Social Media Pause, die aufgrund der Finalisierung meines Buches stattfand, – dazu gibt es an späterer Stelle noch mal einen ganz ausführlichen Blogbeitrag – melde ich mich mit einem einfachen und unkomplizierten Ruckzuck-Rezept zurück....
Mein Meal-Prep Sunday | Gemeinsam macht’s mehr Spaß
In stressigen Lebensabschnitten ist Meal Prep meine Geheimwaffe, um mich gesund und abwechslungsreich zu ernähren. Und damit nicht genug! Es sprechen einfach unfassbar viele Gründe dafür mit Meal Prep anzufangen. Vielleicht hat dich der Trend auch schon gepackt?...
Quinoa-Salat mit Kiwi* und selbst gemachtem Zaziki
Ihr wisst, wie sehr ich auf Beeren stehe! Was ihr vielleicht noch nicht wisst: Auch die Kiwi zählt zu den Beerenfrüchten. Und das passt gut! Denn was die Nährstoffe angeht, kann die grüne Frucht locker mit dem roten Beerenobst mithalten. Seit 2015 gibt es sogar...
Pasta-Party | Rezepte und Wissenswertes über Nudeln
Die Mythen um Nudeln sind zahlreich und spätestens seit dem Low-Carb-Trend verzichten viele auf Pasta. Ich habe eine super Nachricht für euch: Pasta ist keineswegs böse oder ungesund! Deswegen teile ich mit dir einfach Tipps und Tricks, wie du Nudelgerichte zu...
Essen ist fertig! | Leckere Sommer-Rezepte in unter 25 Minuten
Sommer, Sonne, Sonnenschein! Gerade jetzt haben wir besseres zu tun als stundenlang in der Küche zu stehen. Lecker und gesund soll es trotzdem sein. Die Lösung sind also Blitzrezepte, die wir einfach vorbereiten und zum Picknick und co. mitbringen können. Smoothies...
Der Spargel-Countdown läuft | Rezept: Spargel mit Hirse- und Gurkensalat
Spargel gehört genauso zum Frühsommer wie Kürbis in die Herbstzeit. Bis zum 24. Juni können wir das grüne und weiße Stangengemüse noch direkt vom Bauern oder frisch im Laden kaufen. Danach ist die Spargelernte traditionell vorüber und die Landwirte geben den...
Gesunde Gewohnheiten einfach verankern | Rezept: Erdbeeren-Shake
Du möchtest dich gesund ernähren und Sport zu deiner Gewohnheit machen, schaffst es aber dennoch nicht dauerhaft dran zu bleiben? Das kennen wir alle. Grundsätzlich wissen wir alle ziemlich gut über die Themen Ernährung, Gesundheit & Bewegung Bescheid. In der...
30 Osterbrunch Rezept-Ideen {Frühstück, herzhaft, süß)
Weißt du schon was es bei euch an Ostern zu essen gibt? Ich finde ja das Osterfest eignet sich ganz wunderbar für ein ausgedehntes Brunch. Die Idee für ein leichtes Oster-Brunch zu dem Familie und Freunde zusammenkommen und bei dem allerlei gesunde Clean Eating...
