Shakshuka | Pochierte Eier in Tomatensauce
Hast du schon mal von Shakshuka gehört? Nein? Dann musst du das bitte unbedingt nachholen und dieses Rezept ausprobieren. Bei Shakshuka handelt es sich um ein israelisches Frühstücksgericht und eine köstliche Eierspeise in Tomatensauce. Shakshuka hat sich in den...
Alles zu Detox: Natürlich entgiften, mehr Energie gewinnen – warum es sich lohnt!
Das Jahr hat erst angefangen, aber irgendwie ist schon jetzt die Energie dahin? Was jetzt hilft: Ein Neustart durch Detox. Eine sanfte Reinigung von innen hilft dir dabei, gezielt Schad- und Giftstoffen aus den Zellen abzubauen. Du gewinnst Energie, fühlst dich...
Saftiger Zitronen-Kokos-Kuchen {lecker & gesund}
Wenn ich für eins eine kleine große Schwäche habe, dann sicherlich für ein saftiges Stück Zitronenkuchen. Zitronenkuchen gesünder zu halten empfand ich bisher allerdings al ein wenig herausfordernd. Bei mir wurde der Teig jedes Mal entweder zu fad oder zu trocken....
Gesunder (Vollkorn-) Milchreis mit Beeren-Kompott {zuckerfrei}
Vor einiger Zeit wurde ich gefragt, ob sich Milchreis auch etwas gesünder – sprich, ohne Zucker und eine gesündere Alternative zu weißpoliertem Langkorn- oder Milchreis halten kann. Aber klar geht das, sogar richtig gut und super einfach. Das Milchreis-Rezept, das...
Detox-Gemüsesuppe mit Hühnchen {leicht, nahrhaft & sättigend}
Das Jahr hat noch nicht mal richtig begonnen und mit einem Schlag sehen wir uns nach Entlastung. Vielleicht auch, weil wir unserem Körper über die letzten Wochen etwas zu viel zugemutet haben und uns jetzt der richtige Antrieb fehlt? Kein Wunder, denn gekoppelt mit...
Gebackene Süßkartoffel und Linsen-Kokos-Curry
Gebackene Süßkartoffel mit Linsen-Kokos-Curry und Grünkohl gehört aktuell zu einem meiner persönlichen Lieblings-Rezepte. Im Winter ist dieses Rezept für mich Soulfood vom Feinsten und damit perfekt an kalten Wintertagen. Aufgrund des hohen pflanzlichen...
Natürlich Entlasten | Meine besten Eintopf-Rezepte
Hast du nach den ganzen Feier- und Schlemmertagen das Bedürfnis nach ein wenig Entlastung? Dann geht es dir nicht anders wie mir. Während dieser Tage sind Eintöpfe für mich perfekte Helfer. Sie helfen dabei unseren Körper wieder ins Gleichgewicht zu bringen, machen...
Gesunde Weihnachtsrezepte für die Festtage
Sicherlich habt ihr auf meinem Blog schon einige meiner Weihnachtsrezepte entdeckt und vielleicht gibt es am Heiligabend ja sogar mein Clean Eating Weihnachtsmenü. Damit ihr gesund und glücklich durch die festliche Zeit kommt, habe ich euch in diesem Beitrag...
Schokoladen Bananenbrot mit gesunder Schokocreme {vegan & glutenfrei}
Die Nachfrage nach einem neuen Bananenbrot-Rezept war groß. Zumindest auf Instagram. Gesagt getan... Bananenbrot kann man so unglaublich vielseitig zubereiten. Der Fantasie sind tatsächlich keinerlei Grenzen gesetzt. Das ist genau das, was ich an diesem Rezept so...
Naturally Good Retreat im Alpenresort Schwarz, Österreich | 23.09.-26.09.2021
Neue Lebensenergie tanken. Entspannung, gesunde Ernährung und Bewegung. In entspannter und persönlicher Atmosphäre schauen wir auf unsere individuellen Wünsche und Bedürfnisse und stellen die Balance zwischen gesunder Ernährung, Bewegung und Entspannung her. Dieses...
