Nussmilch selber machen: Walnuss- Haselnuss- und Mandelmilch
Nussmilch selber machen ist einfacher als man denkt und lohnt sich gleich in doppelter Hinsicht. Erstens können wir uns auf die Reinheit der Zutaten verlassen und haben damit die Garantie das keinerlei Zusatzstoffe enthalten sind, zweitens schmeckt Nussmilch nicht...
Köln Marathon: Warum ich mich doch noch angemeldet habe.
Der Dom ist das Ziel, heißt es für mich am kommenden Sonntag wieder. Der Köln Marathon ist für mich persönlich immer das Sport-Highlight des Jahres. 2016 umso mehr, denn in diesem Jahr wird das 20-jährige Jubiläum gefeiert. Und auch ich werde meinen diesjährigen...
Gesund und Glutenfrei: Süßer Hirsebrei mit gekochten Pflaumen und Walnüssen
So sehr ich auch Smoothies und Smoothie Bowls liebe... Sobald die kalte Jahreszeit beginnt, empfinde ich es meist etwas angenehmer mit einem warmen Frühstück in den Tag zu starten. Ein warmer Getreidebrei der mit feinen Gewürzen wie Zimt und Vanille und Früchten...
Chili sin Carne | Eiweißreich, gesund & sättigend {vegan & glutenfrei}
Chili sin Carne – ohne Fleisch – dafür aber mit jeder Menge leckerer frischer Zutaten, Kräuter und Gewürze. Wenn es schnell gehen muss, gehört dieses Gericht zu meinen Lieblings-Klassikern. Warum? Weil sich eine leckere Chili auch mit frischen Zutaten besonders...
Leckere Waffeln aus Kokos- und Mandelmehl (zucker- und glutenfrei)
Ganz langsam nimmt er Einzug – der Herbst. Und damit beginnt für mich wieder eine der schönsten Zeiten des Jahres. Denn endlich wird es wieder gemütlicher. Selbst gebackene Waffeln passen da hervorragend. Überhaupt passen Waffeln irgendwie immer und zu jeder...
ACAI Bowls: 3 leckere Rezepte für ein schnelles Powerfrühstück.
In den letzten Tagen war es ein wenig still auf dem Blog. Leider, denn eigentlich ist Naturally Good mein liebstes Hobby, aber derzeit befinde ich mich gerade mitten im Umzug in unser neues Haus. Ein Projekt das in den letzten Wochen, Monaten und Jahren sehr viel...
Brokkoli: Gesundes Power-Gemüse {Rezept Brokkoli Teriyaki mit Lachs}
Wer behauptet eigentlich Brokkoli sei langweilig? Ich hoffe niemand, denn ab heute möchte ich euch unbedingt vom Gegenteil überzeugen und ermutigen mehr Brokkoli auf den Speiseplan zu setzen. Schaut man sich die Inhaltsstoffe dieses Power-Gemüses genauer an, wird...
Dinkel-Reismehl-Crêpes mit karamellisierten Vanille-Pfirsiche
Verbindest du mit bestimmten Speisen auch manchmal ganz bestimmte Erinnerungen? Sicherlich. Jeder von uns weiß, dass wir nicht nur des Essenswillen essen, sondern oftmals weil uns ganz besonders schöne Momente mit der jeweilige Speise verbinden. Frisch gebackene...
Kiwi: Superfood + Powerfrucht zur Stärkung der Abwehrkräfte. {Overnight Oats mit Kiwimousse}
Wie heißt es so schön: „An Apple a day...?“ Das so gern zitierte Sprichwort gilt eindeutig auch für die Kiwi. Warum? Weil Kiwis zu den gesündesten Obstsorten überhaupt zählen und ihre Früchte, mit wertvollen Vitaminen und Antioxidantien gespickt, einen wunderbaren...
Fruchtig und leicht: Hähnchenbrust mit karamellisierten Balsamico-Pfirsichen
Ein Grund warum ich diesen Blog gestartet habe ist aufzuzeigen, dass eine gesunde Ernährung lecker und schnell in den Alltag zu integrieren ist. Denn wer hat schon Zeit und Lust ewig in der Küche zu stehen. Bei mir gibt es deshalb Rezepte die mit wenigen Zutaten...
