Raw Tomatensauce Mediterran mit Oliven
Raw Tomatensauce Mediterran mit Oliven und frischen Kräutern Auch wenn es im Alltag oft hektisch zugeht und mittags schnell gehen muss, darf es dennoch gesund und vor allem lecker sein. Diese Tomatensauce ist mit einem Mixer innerhalb von 5-Minuten frisch...
Düsseldorf Goes Veggie
Es gibt in Düsseldorf zwar jede Menge wunderschöne Cafés, Bars und Restaurants, derzeit aber "boomen" vor allem auch Optionen mit Bio-, Vegetarischen- und Veganen Angeboten. Bei meinem letzten Kurz-Trip nach Düsseldorf habe ich ein paar neue Restaurant-Optionen...
Mandelmilch selbst gemacht
Selbstgemachte Mandelmilch ist eine tolle Alternative zu allen im Supermarkt erhältlichen Milchsorten. Sie lässt sich wunderbar schnell und einfach selbst herstellen und kommt damit komplett ohne Zusatzstoffe aus. Außerdem gehören Mandeln zu den gesündesten...
Kürbismilch selbst gemacht. Ganz einfach und so lecker.
Habt Ihr diese Nussmilch schon mal probiert? Sie schmeckt wunderbar nach „Herbst“ und ist eine großartige Alternative zu Kaffee und Tee. Zudem ist sie auch eine tolle Zugabe in Müslis, da sie einen leicht süßlich-würzigen Geschmack hat. Kürbiskerne enthalten viele...
Homemade Caesar-Salat-Dressing
Caesar-Salat-Dressing mit Avocado und Kapern Vegan Dieses Caesar-Salat-Dressing ist lecker und enthält durch die Zugabe der Avocado viele gesunde Fette. Wusstet ihr, dass 1 Avocado am Tag den Blutzuckerspiegel senkt? Das Avocado-Fett enthält reichlich einfach...
Matcha Eis Törtchen selbstgemacht
Diese Matcha Eis Törtchen mit Blaubeeren sind unglaublich lecker. Matchatee ist in aller Munde und wird derzeit in vielen Varianten verwenden. Ob als erfrischendes Mix-Getränk z. B. mit frischem Limettensaft aufgepeppt, oder als Matcha-Latte, Matcha-Milch-Shake.......
Avocado-Tomaten-Creme mit Koriander – Superfood und Alleskönner
Avocado-Tomaten-Creme mit Koriander Es gab Zeiten, da wurden Avocados gemieden, weil sie aufgrund ihres hohen Fettgehaltes irrtümlicherweise für „Dickmacher“ hielt... Zum Glück werden wir heute eines Besseren belehrt... Längst wissen wir, dass nicht alle...
Schokolade macht glücklich… Diese ist auch noch gesund. Raw Chocolate Pudding mit Beeren
Raw Chocolate Pudding mit Beeren Schokolade muss keine ungesunde Süßigkeit sein. Wissenschafter haben festgestellt, dass Schokolade in keinen Mengen verzerrt, zur Senkung des Blutdrucks und Gesamtcholesterins beitragen kann. Schokolade unterstützt auch die...
Meine Lieblings-Shakes für den Sommer mit Kurkuma, Matcha und Schokolade
An warmen Sommertagen verzichte ich gut und gern auf warmen Kaffee. Da kommen mir gesunde Shakes mit einer guten Portion kühler Eiswürfel gerade recht. Meine absoluten "Favorites" habe ich Euch mal zusammengestellt. Grundsätzlich sind der Phantasie und dem...
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