Unsere heimischen Blaubeeren sind richtige Energy-Booster und gehören aufgrund der vielen Vitamine und Nährstoffe zu den Superfoods. Sie bringen unser Gehirn in Schwung, gelten als Energielieferant und können die Motorik und die geistige Leistungsfähigkeit verbessern. Außerdem enthalten sie jede Menge Antioxidantien die unsere Zellen vor freien Radikalen schützen.
Zum Frühstück finde ich diesen Smoothie sehr lecker, er schmeckt aber auch wunderbar als Nachmittags-Getränk. Die Mandelmilch verleiht diesem Smoothie eine besonders leckere Note, wie ich finde.
Breakfastsmoothie mit Blaubeeren, Datteln und Mandelmilch
Zutaten
200 Gr. Blaubeeren gefroren
300 ml Mandelmilch
1 TL Chia Samen
2 EL Haferflocken
1-2 Datteln
Zubereitung
Alle Zutaten in den Mixer geben und kurz mixen. Falls der Smoothie noch etwas zu dickflüssig sein sollte, kann etwas Wasser hinzugegeben werden.
