Passend zur Jahreszeit darf es ab jetzt wieder etwas mehr Schokolade sein. Schokolade muss aber nicht gleich ungesund und zuckerhaltig sein. Wir wissen, dass Schokolade mit einem hohen Kakao Anteil gesundheitsfördernde Antioxidantien enthält und sich nicht nur positiv auf unsere Seele, sondern auch auf unsere Gesundheit auswirken kann. Im richtigen Mix-Verhältnis können wir das Superfood sogar bereits in unserem morgendlichen Smoothie mit einem guten Gewissen zu uns nehmen.
Die Weihnachtszeit naht. Da gehören die klassischen Gewürze wie Zimt, Vanille und Kurkuma einfach dazu. Außerdem sind sie nicht nur äußerst gesund (Zimt gilt als eines der effektivsten Naturheilmittel und kann neben der Blutzuckerwerte auch unseren Cholesterinspiegel senken), Gewürzen geben jedem Smoothie oder Oatmeal eine besonders feine Note.
Also, nutzt das Superfood Schokolade und probiert es doch mal mit einem Schoko-Chia-Gewürz-Smoothie zum Frühstück – der schmeckt himmlisch gut und tut nebenbei ganz viel für eure Gesundheit.
Schokoladen Chia Gewürz Smoothie mit Banane und Granatapfel
Für das Rezept benötigt Ihr die folgenden Zutaten:
2 EL Haferflocken
1 reife Banane (ich habe eine tiefgefrorene verwendet)
1,5 EL Kakaopulver in Rohkostqualität
2 TL Chia Samen
300 ml Mandelmilch
1 Dattel zum Süßen
1 Prise Zimt
1 kleines Stück Kurkuma (falls kein frischer Kurkuma zur Hand, dann 1 Prise Pulver)
1 Prise Vanillepulver
1 TL Kokosöl (Kurkuma kann seine gesundheitsfördernden Wirkstoffe am besten in Kombination mit einem Öl ausbreiten, lest hier noch mal alles zu Kurkuma)
Nach Belieben:
Granatapfelkerne
Kokos Chips
Zubereitung
Gebt alle Zutaten, bis auf die Kokos Chips und Granatapfelkerne in den Hochleistungsmixer und mixt diese bis ihr eine cremige Konsistenz erhalten habt. Anschließend könnt Ihr den Smoothie nach Belieben mit den Granatapfelkernen und Kokos Chips garnieren.
