Der Begriff Superfoods ist seit vielen Jahren in aller Munde. Matcha-Tee, Goji-Beeren oder Chiasamen sind hipp und dürfen in keiner Trendküche fehlen. Sie sind angesagt und gleichzeitig auch noch so gesund! Dass diese Lebensmittel jedoch meist einmal um die halbe Welt gereist sind, dadurch unser Klima belasten und dabei nicht unbedingt mehr Vitamine und wertvolle … Superfoods aus der Heimat – die Top Superfoods die du kennen solltest. weiterlesen