Kokosraspeln in den Mixer oder die Küchenmaschine geben und fein mixen. Die Masse sollte leicht ölig sein.
Alle weiteren Zutaten zugeben und miteinander mixen. Kokosmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. (Beispiel 12 x 12 cm) und mit den Händen leicht andrücken.
Das Konfekt in den Kühlschrank stellen und 2-3 Stunden kühlen. Mein Tipp: Wenn es schnellergehen muss, einfach 30 Minuten ins Gefrierfach geben.
Zum Schluss die Masse aus der Form heben und in kleine Quadrate schneiden.